POSTUP:
1. Na první vrstvu rozmixujeme ovesné vločky na ovesnou mouku, kterou potom smícháme se Skyrem, jogurtem, vejci a oloupaným, najemno nastrouhaným jablkem.
2. Přidáme prášek do pečiva, vanilkový extrakt a čekankový sirup.
3. Korpus rovnoměrně navrstvíme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem (nebo do silikonové formy).
4. Druhou vrstvu si připravíme zředěním jogurtu a tvarohu mlékem.
5. Tvarohovou vrstvu poklademe na korpus a posypeme nakrájenými švestkami.
6. Na závěr si připravíme posypku smícháním ovesných vloček, špaldové mouky, kokosového oleje v tuhém stavu a čekankového sirupu.
7. Drobenkou pak posypeme celý koláč a pečeme ho 50 minut na 190 stupňů.