KOKOSKY
20
Pro
25 minut
42 porcí
SUROVINY:
○ 200 g strouhaného kokosu
○ 240 g tekutých vaječných bílků
○ 60 g měkkého tvarohu ve vaničce
○ 60 g čekankového sirupu (nebo jiného oblíbeného nízkokalorického sladidla)
○ Špetka soli
POSTUP:
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
2. Za stálého šlehání přimícháváme čekankový sirup se špetkou soli.
3. Do směsi přidáme tvaroh a nakonec vmícháme kokos.
4. Na plech vyložený pečicím papírem děláme pomocí lžičky z kokosové hmoty kopečky a kokosky pečeme při 140°C asi 10-15 minut.
NUTRIČNÍ HODNOTY:
Celkově:
Energie: 6450 kJ (1536 kcal)
Bílkoviny: 50 g
Sacharidy: 17 g
Tuky: 125 g
1 porce:
Energie: 186 kJ (37 kcal)
Bílkoviny: 1,2 g
Sacharidy: 0,4 g
Tuky: 3 g