TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY

   

45 minut

5 porcí

SUROVINY:

Těsto:

○ 140 g neochuceného skyru
30 ml polotučného mléka
○ 1 lžíce olivového oleje
○ 1 vejce
○ 90 g hladké špaldové mouky
○ 70 g celozrnné špaldové mouky
○ 20 g vanilkového proteinového prášku (lze nahradit špaldovou moukou)
○ 2 lžíce čekankového sirupu (stévie nebo jiného sladidla)
○ 2 lžičky kypřicího prášku

Náplň:

○ 200 g nízkotučného měkkého tvarohu
○ 30 g čekankového sirupu (stévie nebo jiného sladidla)

POSTUP:

1. Všechny suroviny na těsto smícháme v míse dohromady.

2. Těsto rozdělíme na 5 porcí a rozválíme mezi potravinovou fólií na pláty.

3. Každý plát okrojíme nožem tak, aby z něj vzniknul čtverec.

4. Doprostřed každého čtverce dáme náplň připravenou vyšleháním tvarohu s čekankovým sirupem.

5. Protilehlé strany šátečku k sobě pevně přitiskneme a šátečky opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem (doporučuji použít podběračku).

6. Pečeme 35 minut při 180 °C.

NUTRIČNÍ HODNOTY:

Celkově: 

Energie: 4 582 kJ (1 090 kcal)
Bílkoviny: 80 g
Sacharidy: 140 g 
Tuky: 21 g

1 porce: 

Energie: 916 kJ (218 kcal)
Bílkoviny: 16 g
Sacharidy: 28 g 
Tuky: 4,2 g