OVESNÉ SUŠENKY S ČOKOLÁDOU

   

15 minut

20 porcí

SUROVINY:

○ 2 velká jablka (cca 400 g)
○ 80 g jemných ovesných vloček
○ 4 lžíce čekankového sirupu
○ 40 g kokosového oleje
○ 1/2 lžičky vanilkového extrakt
○ 30 g (1 odměrka) proteinového prášku
○ 30 g (3 kostičky) vysokoprocentní čokolády nad 80 % kakaa

POSTUP:

1. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na jemném struhadle do větší mísy.

2. Přidáme všechny ostatní suroviny a důkladně propracujeme dohromady.

3. Z těsta tvoříme menší placičky (sušenky), které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.

4. Na každou sušenku nalámeme kousek čokolády a prstem jí vtlačíme dovnitř sušenky.

5. Pečeme při 180 °C přibližně 13-15 minut.

NUTRIČNÍ HODNOTY:

Celkově: 

Energie: 5 117 kJ (1 218 kcal)
Bílkoviny: 40 g
Sacharidy: 110 g 
Tuky: 62 g

1 porce: 

Energie: 256 kJ (61 kcal)
Bílkoviny: 2 g
Sacharidy: 5,5 g 
Tuky: 3 g