Celozrnné bulky

Jednoduchý recept na domácí celozrnné pečivo ze špaldové mouky. Z těsta si můžete udělat bulky na zdravější burger, celozrnné rohlíky či celý chléb. Celozrnná špaldová mouka je přitom výživově mnohem hodnotnější než klasická bílá mouka. Příprava pečiva není nic těžkého, jen je třeba počítat s tím, že rohlíky z celozrnné mouky Vás mnohem více zasytí :-).

Celozrnná pizza

Pizza patří mezi nejoblíbenější jídla na světě. Její klasické provedení z bílé mouky a průmyslově zpracovaných surovin ale není něco, co bychom si měli dopřávat každý den a stále si udrželi štíhlou linii. Pizza ale nemusí být na seznamu zakázaných jídel. Stačí, když si ji připravíte ze správných surovin – celozrnné mouky a kvalitních ingrediencí.

Špaldové vanilkové rohlíčky

Vyzkoušejte lahodné vanilkové rohlíčky bez cukru! Vanilkové rohlíčky jsou tradičním vánočním cukrovím a abychom udělali kompromis mezi zastánci tradičních receptů a zastánci zdravé stavy, nahradili jsme některé ingredience za zdravější a udělali recept trochu dietnější.

Kokosky

Trošku jiné kokosky, než na jaké jsme zvyklí, přesto nadýchané a výtečné. Jsou sice z bílků, ale navíc je v nich i tvaroh a jsou tak nutričně hodnotnější.