Rubrika: Zdravé recepty

Dýňová buchta s kakaovou náplní

Dýně – vynikající podzimní zelenina, která obsahuje mnoho vitaminů a minerálních látek. Je navíc bohatá na vlákninu a pomáhá regulovat hladinu krevního cukru i cholesterolu. Dnes mám pro vás tip na velmi dobrou a barevně zajímavou buchtu z dýně nabitou bílkovinami.

Celozrnné bulky

Jednoduchý recept na domácí celozrnné pečivo ze špaldové mouky. Z těsta si můžete udělat bulky na zdravější burger, celozrnné rohlíky či celý chléb. Celozrnná špaldová mouka je přitom výživově mnohem hodnotnější než klasická bílá mouka. Příprava pečiva není nic těžkého, jen je třeba počítat s tím, že rohlíky z celozrnné mouky Vás mnohem více zasytí :-).

Celozrnná pizza

Pizza patří mezi nejoblíbenější jídla na světě. Její klasické provedení z bílé mouky a průmyslově zpracovaných surovin ale není něco, co bychom si měli dopřávat každý den a stále si udrželi štíhlou linii. Pizza ale nemusí být na seznamu zakázaných jídel. Stačí, když si ji připravíte ze správných surovin – celozrnné mouky a kvalitních ingrediencí.