Výživa při potravinových alergiích a intolerancích

Byla Vám diagnostikována celiakie, laktózová intolerance nebo jiná potravinová alergie a intolerance? V NutriD poradně s.r.o. Vám pomůžeme nastavit jídelníček bez alergenních a kritických potravin tak, aby byl jídelníček nutričně vyvážený, pestrý a chutný.

Zajišťujeme odbornou nutriční péči při:

intoleranci laktózy

celiakii (nesnášenlivosti lepku)

alergii na pšenici

alergii na bílkovinu kravského mléka

alergii na ovoce a zeleninu

alergii na sóju

alergii na ryby a korýše

alergii na arašídy a ořechy

Potravinovou alergií trpí přibližně 4 % populace, z toho 3 % dospělých a 8 % dětí. Alergie je přehnaná reakce obranného systému organismu (imunitního systému) na jinak běžnou cizorodou látku, která je rozpoznána jako nebezpečná a dochází k bouřlivé reakci. Nejčastěji se projevuje kožními a dýchacími potížemi.

 

Potravinová intolerance bývá většinou defektem na úrovni enzymatické přeměny a není zprostředkována imunitní reakcí. Výskyt potravinových intolerancí je mnohem častější než výskyt potravinových alergií. Intolerancí potravy trpí až 45 % celkové populace. Nejčastěji je postižen enzym laktáza, který rokládá mléčný cukr a vzniká laktózová intolerance.

Výživový plán na míru při alergii / intoleranci potravin

Sestavíme Vám nutričně plnohodnotný a vyvážený výživový plán podle Vašich individuálních parametrů a podle Vašeho dietního omezení.

Výživový plán obsahuje:

  • podrobný rozbor Vašeho současného jídelníčku
  • analýza dosavadních chyb ve výživě a doporučení, jak se jim vyvarovat
  • stanovení optimálního příjmu energie, bílkovin, sacharidů a tuků
  • pouze tolerované potraviny
  • potraviny běžně dostupné v supermarketech
  • podrobný jídelníček obsahující 30 variant, který je možné aplikovat po dobu několika měsíců
  • recepty na přípravu všech jídel
  • fotografie pokrmů
  • manuál zdravého stravování
  • seznam vhodných a nevhodných potravin
  • návrh vhodné pohybové aktivity

 

Odborné výživové poradenství

Cílem výživového poradenství je naučit klienta samostatnosti, aby nebyl otrokem počítání kalorií. Klient se od našich nutričních specialistů naučí správně sestavit zdravý jídelníček, vybírat vhodné potraviny a umět si vybrat jídlo i v restauraci.

Délka nutriční konzultace: 60 minut (zahrnuje komplexní diagnostiku tělesného složení na přístroji InBody)

 

Speciální výživové balíčky při nesnášenlivosti potravin

BEZLAK VÝŽIVOVÝ PROGRAM

Program je určen pro: osoby s intolerancí mléčného cukru laktózy (laktózová intolerance), které nemohou konzumovat klasické mléčné výrobky

Charakteristika programu: Jídelníček programu BEZLAK obsahuje pouze přirozeně bezlaktózové potraviny, potraviny s nízkým obsahem laktózy a speciální bezlaktózové mléčné výrobky.

Délka programu: 3 měsíce

Obsah programu:

  • 3x nutriční konzultace (3×60 minut)
  • 3x diagnostika tělesného složení na přístroji InBody
  • Analýza nutričního stavu a současného jídelníčku
  • Individuální výživový plán bez laktózy
  • Seznam vhodných a nevhodných potravin
  • Manuál zásad zdravé životosprávy
  • Asistovaný nákup v supermarketu (60 minut)

Cena programu: 3.400 Kč

GLUTEN-FREE VÝŽIVOVÝ PROGRAM

Program je určen pro: osoby s celiakií (nesnášenlivostí lepku)

Charakteristika programu: Celiakie (nesnášenlivost lepku) je onemocnění, které vede při konzumaci obilovin a potravin obsahujících lepek k vážnému poškození střevní sliznice a zdraví. Proto je nutné ve stravě omezit lepek. Jídelníček programu GLUTEN-FREE obsahuje převážně přirozeně bezlepkové potraviny – nemusíte kupovat pouze speciální bezlepkové potraviny.

Délka programu: 3 měsíce

Obsah programu:

  • 3x nutriční konzultace (3×60 minut)
  • 3x diagnostika tělesného složení na přístroji InBody
  • Analýza nutričního stavu a současného jídelníčku
  • Individuální výživový plán bez lepku
  • Seznam vhodných a nevhodných potravin
  • Manuál zásad zdravé životosprávy
  • Asistovaný nákup v supermarketu (60 minut)

Cena programu: 3.300 Kč

FOOD ALLERGY VÝŽIVOVÝ PROGRAM

Program je určen pro: osoby, které 1-3 potravinovými alergiemi

Délka programu: 3 měsíce

Obsah programu:

  • 3x nutriční konzultace (3×60 minut)
  • 3x diagnostika tělesného složení na přístroji InBody
  • Analýza nutričního stavu a současného jídelníčku
  • Individuální výživový plán bez konkrétních alergenů
  • Seznam vhodných a nevhodných potravin
  • Manuál zásad zdravé životosprávy
  • Seznam potenciálních zkřížených alergenů

Cena programu: 4.100 Kč

Máte zájem o některý z těchto výživových programů?
Objednávejte se nebo ptejte ve formuláři níže!